Ristoranti, bar, locali pubblici e di somministrazione

In tutti i locali commerciali in cui vi è somministrazione di cibi e bevande è necessario garantire la massima igiene, l’assenza di microrganismi patogeni che possano contaminare gli alimenti e la mancanza di odori persistenti che possano risultare sgradevoli. Tutti questi obiettivi possono essere raggiunti mediante la sanificazione ambientale ad Ozono proposta da AV Sanification, sia negli spazi di somministrazione che in quelli di preparazione quali cucine e laboratori, nonché per l’igienizzazione degli strumenti di cucina, del pentolame e della posateria. La sanificazione con Ozono facilita inoltre l’osservanza delle norme HACCP e degli obblighi imposti dal D.Lgs. 81/2008. AV Sanification, infine, è specializzata nella bonifica e pulizia delle cappe ed estrattori fumi nelle cucine professionali.